Más allá del trigo, de Andrea Barrera, reúne ocho recetas de panes sin gluten para disfrutar el sabor de lo casero con ingredientes como plátano, avena certificada sin gluten, almendras, yuca, lentejas y garbanzos.

Con opciones dulces y saladas, ingredientes sencillos y preparaciones explicadas paso a paso, este recetario te invita a descubrir nuevas maneras de preparar pan y sumar variedad a tu alimentación.

Ocho recetas para compartir, disfrutar y acompañar tu camino hacia una vida más saludable.